炊事员面食大赛报道


为了促进幼儿面食花样的不断创新,提高炊事人员的技能操作水平,12月8下午14:30,我园举行了炊事人员面食制作比赛活动。


 

比赛前炊事人员根据自己已有制作经验,精心设计,比赛中熟练地制作出了多种花样:有花样馒头、胡萝卜卷、金鱼面馍、梦幻苹果、贝壳面馍等面点。这些面点创意新颖,造型独特,得到了评委们的一致好评。后经评委品尝并现场打分,评出一等奖二名,二等奖二名,三等奖一名。


通过此次活动,在促进本园幼儿面点花样不断翻新,激发幼儿的食欲的基础上,进一步提高了炊事班的膳食面点艺术的创新意识和制作水平。