为做好幼儿膳食管理工作,保证幼儿健康成长, 2015年10月30日15点,我园在多媒体教室召开了本学期的第一次伙委会,本次会议邀请了9名小班家长代表,我园分管园长、保健医生、食堂班长共同参加了会议。
首先,保健人员向家长代表介绍了我园膳食管理概况、食谱制定原则、膳食营养分析以及秋季传染病预防要点,并简单介绍了后勤园本教研的三个课题——幼儿自主取午点、幼儿正确的洗手及教幼儿如何在户外活动中照顾自己。分管园长介绍了幼儿园膳食及营养工作、食品采购及操作流程等情况。家长们对幼儿园的幼儿饮食给予积极客观地评价,对我们的膳食管理工作和食谱均表示满意。我们还将“家长应如何配合幼儿园的膳食工作”、“养成幼儿良好的饮食习惯”等问题与家长进行了有效沟通。会后我们邀请家长参观了食堂和餐厅,分管园长为家长进行了详细讲解。参观后家长纷纷表示:看到我园食堂的设施设备和卫生情况感到十分满意,表示孩子在山大三幼学习和生活非常放心。
此次活动的开展,增加了我园膳食管理工作的透明度,使家长对幼儿园膳食的制定、食品安全等有了进一步了解,对我园的膳食管理工作起到了积极的促进作用和桥梁纽带作用。