百合秋梨银耳羹的特点

　　百合秋梨银耳羹制作简单，营养丰富，清燥去火，止咳化痰。

百合秋梨银耳羹的制作材料

　　原料：梨个，百合，银耳，枸杞，冰糖

百合秋梨银耳羹的作法

　　1、梨去皮去核切块，百合剥开洗净，枸杞用清水冲洗干净；
　　2、银耳用清水浸泡2小时，泡开后撕开剪去根；
　　3、锅里放入银耳，加入足量清水，烧开后转小火慢炖半小时；
　　4、加百合炖15分钟，加梨块继续炖15分钟；
　　5、加入枸杞和冰糖，至冰糖融化即可。