【饮食小制作】黄玫瑰花卷

用料面粉南瓜,盐,糖,酵母粉

做法

1.南瓜去皮洗净后切成片,放微波炉蒸熟后用小勺压成泥
2.
再放料理机里打的更细腻一些,这个过程可以加点水,但不要加太多,料理机能转动起来即可
3.
面粉里加点盐加点糖,搅拌均匀后放入适量酵母粉拌匀,然后放入晾凉的南瓜泥
4.
用手揉成软硬适度的面团,扣上盖放室温发酵
5.
发酵好的面团放案板上揉匀
6.
分成大小均匀的剂子,每6个为一组,取一个搓成圆柱形,其余擀成片,如图所示放好
7.
卷起来将圆柱体包在中间
8.
用刮板从中间一分为二
9.
切面朝下,用手整理成两个玫瑰花造型

营养功效

     1、保护胃黏膜、帮助消化,加强胃肠蠕动、促进胆汁分泌。

     2、促进生长发育,南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质

          的合成。

     3、消除致癌物质,南瓜能消除亚硝酸盐的突变作用,有防癌的效果。